Salçalı Yumurta sabah kahvaltılarında hazırlayacağınız mükemmel bir kahvaltılık…
Salçalı Yumurta nasıl yapılır?
Salçalı Yumurta için;
Malzemelerimiz
- yumurta
- tuz
- biber salçası
- sıvı yağ
- yarım çay bardağı sıcak su
Salçalı Yumurta kahvaltılığında mutlaka biber salçası kullanılması gerekli.Domates salçası ile malesef yapılabilir ama güzel olmuyor asıl tarifi biber salçası ile yapılıyor.Sıvı yağımızı tavamıza koyup biber salçamızı kavuruyoruz .Kavrılan biber salçamıza yarım çay bardağı sıcak suyumuzu ekleyip Salçalı Yumurta için salçanın suyunu çekinceye kadar kısık ateşte kavrulmasını sağlıyoruz .Daha sonra yumurtalarımızı kırıp tuzumuzu ekliyoruz .Salçalı Yumurta içine arzu ettiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz .Yumurtalarımızla salçamızı karıştırarak kavurmaya başlıyoruz .Yumurtalar piştiğinde Salçalı Yumurta mız hazır .afiyet olsun…
Kayıtlar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder