KAHVALTILIK YUMURTA SEPETİ

SABAH KAHVALTIMA HAZIRLADIĞIM YUMURTA SEPETLERİ KAHVALTI SOFRALARINIZI SÜSLEYECEK….
kahvaltılık yumurta sepeti
MALZEMELER
Kişi sayısına göre  haşlanmış yumurta olmalı ben 2 kişilik tarif veriyorum
2 adet yumurta
1 çay kaşığı yarısı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
parmak ucu ile karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 yemek kaşığı mayonez

YAPILIŞI
Yumurtalarımızı içine tuz attığımız suda haşlıyoruz .kaynamaya başlayınca ocağı kısın yumurtalar çatlamasın yada şekil değiştirmesin .Görüntü açısından hoş durmayacaktır.Kaynattığımız yumurtalar ocaktan alınır ve soğuk suda şoklayın .Daha sonra soyduğumuz yumurtaları ocakta hafif ısıttığımız bıçakla boydan keselim .sıcak bışak yumurtanın parçalanmasını önlüyor:) içlerindeki sarılarını çay kaşığı ile bir kaba çıkartalım .Çıkardığımız sarılara mayonez,baharatları ve tuzu ekleyip iyice ezelim .Bu karışımı tekrar yumurtaların oyuklarına dolduralım.afiyet olsun…