ZEYTİNYAĞLI YEŞİL FASULYE

ZEYTİNYAĞLI YEŞİL FASULYE annemin tarifiyle sizlerle paylaşmak istedim.Çok pratik oluyor.
ZEYTİNYAĞLI YEŞİL FASULYE  için gerekli malzemeler:
1/2 kilo fasulye
1 adet soğan
2 adet domates
2 adet yeşil biber
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
yemek kaşığının ucunda salça
tuz,su
ZEYTİNYAĞLI YEŞİL FASULYE nin yapılışı:Derin bir tencerenin içine ayıklayıp,doğradığımız yeşi fasulyeleri koyuyoruz.Üzerine soğanları yemeklik soğana göre biraz daha iri doğruyoruz.Üzerine biberlerimizi ve sonra kabuğunu soyup dğradığımız domateslerimiz ekliyoruz.Hepsini harmanlıyoruz.Kasenin içine yağ,salça,tuzu ve 1 su bardağı kadar suyu ekleyip iyice karıştırıp tenceremize ekliyoruz.Bir kere daha harmanladıktan sonra tenceremizi aluminyum folyoyla sıkıca kaplıyoruz.Kapağını kapatıp çok kısık ateşte pişiriyoruz.Pişmesi biraz uzun sürebilir.Ama çok leziz bir yemek olıyor.
ZEYTİNYAĞLI YEŞİL FASULYE hazır.