Sahanda Pizza Yumurta nasıl yapılır?
Hafta sonu Pizza yapmıştım ve malzemelerim arttı. Acelem vardı ve yeni bir Pizza yapmaya vaktimde yokdu. Her zaman artan malzemelerimi küçük , ağzı kapalı saklama kaplarına koyar buz dolabına kaldırırım. Ertesi gün sabah kalvaltısında kurtarıcım oldu.
Sahanda Pizza Yumurta için Malzemeler:
2 yumurta
7-8 halka sucuk
9-10 halka doğranmış sosis
1 Küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz , karabiber, kaşık ucuyla tereyağ
Sebze sevenler malzemeleri çoğaltabilirler . Özellikle domates çok yakışacaktır.
Sahanda Pizza Yumurta Yapılışı:
Yumurtamızın beyaz ve sarılarını ayırıp , Beyazları az tuz atıp çatalla çırpıyoruz. Tavamıza Tereyağı koyup kenarlardan başlıyarak önce sucukları daire elde ederek diziyoruz. Sonra Sosisleri dizip Yumurtanın beyazlarını gezdiriyoruz. Ocağın altını açıp biraz pişiriyoruz. Ocağın altını kısıp Yumurtanın sarılarınıda tam ortasına dağıtmamaya özen göstererek bırakıyoruz. Tuz ve karabiber sepeleyip üzerine kaşar peynirimizide döşeyip bir kapak kapatıp , ocağın altını kapatıyoruz. Afiyet Olsun.
Kayıtlar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder